PILNE!      Wyjazd do Mielna  (16.06. – 28.06.2020 r.)wpłaty za transport .

PILNE!     

Lider sekcji turystycznej  prosi wszystkich uczestników wyjazdu wakacyjnego  do Mielna o kontakt

w dniach czwartek  21.05 .2020r.,w celu dokonania wpłaty za transport .

Miejsce  MOK -PARKING od 10.00- 13.00

Wolne miejsca do Mielna -zapraszam .

W tym roku ze względów bezpieczeństwa podróż do Mielna odbędzie się pociągiem. Organizacja tego przejazdu wymaga podjęcia wiążących i terminowych decyzji.

Dom Wypoczynkowy „Avista” jest przygotowany na przyjęcie wczasowiczów.

Lider sekcji Barbara Kuligowska    Tel: 504 472 729

Sekcja kulinarna

Przepisy sprawdzone naszych liderek !!!

Jajka faszerowane w skorupce    przepis Janiny M

Składniki:

  • 10 jajek
  • 2 łyżki masła
  • mały pęczek posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki śmietany kremówki
  • Sól, pieprz, bułka tarta, tłuszcz do smażenia masło klarowane

Wykonanie:

  • ugotować na twardo jajka
  • przekroić ostrym nożem jajka na pół wzdłuż
  • ostrożnie ze skorupki wyjąć białka i żółtka i posiekać na drobne cząstki (można przetrzeć przez sitko)
  • do jajek dodać śmietanę, pieprz, sól, masło i dobrze wymieszać
  • masę jajeczną nałożyć do skorupek uzyskując równa powierzchnię
  • na patelni rozgrzać tłuszcz rozłożyć połówki jajek, posypać (przyciskając) bułką tartą i piec do zrumienienia się

Dobre są na zimno i na gorąco. Można podać z sosem chrzanowym.

Sos chrzanowy na zimno  przepis Janiny M

Składniki:

  • 2 jajka
  • 4 łyżki chrzanu
  • 1 kwaśne jabłko
  • ½ szklanki gęstej śmietany,
  • sok z jednej cytryny,
  • sól, pieprz, cukier puder (można dodać 1 łyżkę majonezu)

Wykonanie:

  • jajka ugotować na twardo,
  • białka i żółtka drobno posiekać (można przetrzeć przez sitko)
  • jabłko zetrzeć na tarce o małych oczkach
  • do żółtek i białek dodać utarte jabłko, śmietanę, sok z cytryny (1 łyżkę majonezu) wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem
  • gotowy sos wstawić do lodówki na 2 godziny.

Sernik „PYCHOTKA”     przepis Krystyny D

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju
  • zapach śmietanowy
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 żółtka
  • 1 jajko

Z podanych składników  wyrobić ciasto i wylepić nim blachę po brzegi.

Masa serowa.

Składniki:

  • 1 kilogram sera z wiaderka
  • ½ szklanki oleju
  • 1 ½ szklanki cukru
  • 1 duży budyń śmietankowy (na ¾ l mleka)
  • zapach śmietankowy
  • 2 jajka
  • 4 żółtka
  • 3 szklanki mleka

Pianka:

4 białka ubić z 1 szklanką cukru pudru i dodać 2 łyżeczki budyniu.

Wykonanie:

  • ser, cukier, żółtka i budynie razem wymieszać
  • dodać olej i wymieszać
  • dodać mleko i ponownie wymieszać
  • masa będzie bardzo płynna- ale tak ma być
  • masę serową wylać na ciasto i dodać rodzynki
  • ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180st.
  • po 50 minutach na sernik rozkładamy przygotowana pianę i pieczemy jeszcze 20 minut.

Udka na ryżu  przepis Janiny

  • 2 szklanki ryżu
  • 3 cebule
  • ½ kg pieczarek
  • 4-5 udek Lu 8- 10 częsci udek
  • Przyprawy do udek wg uznania

Zalewa:

  • 4 szklanki wody
  • ½ paczki margaryny
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka Vegety
  • 1 łyżeczka cukru
  • pieprz, 4 ziela angielskie, 1 liść laurowy

wszystkie składniki na zalewę zagotować.

Wykonanie:

  • rondel lub naczynie żaroodporne wyłożyć folią
  • wsypać opłukany i osaczony ryż
  • na ryż dać posiekaną cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki
  • na pieczarki położyć przyprawione udka i zalać przygotowaną zalewą
  • naczynie przykryć i wstawić do nagrzanego do 200 C piekarnika i piec około1 ½ godziny
  • po 45 minutach zmniejszamy temperaturę do 170 C
  • 10 minut przed zakończeniem pieczenia odkrywamy rondel i przy włączonej górnej grzałce przyrumieniamy mięso.

Kosmetyka

Kosmetyczna
Clleo Instytut Zdrowia i Urody

Kawka w filiżance, a fusy na twarzy. Czas na peeling – a gotowe peelingi w gabinecie, pora na domowe sposoby😉.

Dlaczego warto sięgać po maseczki z kawy:

🔶️ Kofeina poprawia mikrokrążenie, dzięki czemu nadaje cerze zdrowy koloryt, usuwa cienie pod oczami i redukuje oznaki zmęczenia.

🔶️ Dzięki zawartości polifenoli zwalcza wolne rodniki i tym samym opóźnia procesy starzenia.

🔶️ Wykazuje także działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, co sprawia, że idealnie nadaje się do pielęgnacji cery trądzikowej, z grudkami czy zaskórnikami.

U mnie dzisiaj taka maseczka peelingująca:

– 2 łyżeczki fusów z kawy
– kilka kropli cytryny
– 2 łyżeczki oleju lnianego
– 1 łyżeczka miodu.

Wszystkie składniki wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Całość nałóż na twarz. Po około 10 minutach zmyj maseczkę bardzo delikatnie, ale dokładnie pocierając twarz.
Moje fusy są dość grube, bo z ekspresu. Dając fusy z kawy mielonej peeling będzie delikatniejszy.

Na koniec nałóż serum i wieczorny krem. Mini zabieg gotowy.

Kawowego wieczoru😚.

Aneta Polewczak